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Tecnoloxías para aumentar a vida útil de champiñóns enlatados e frescos.
Descrición: "Una pyme del norte de España busca una solución para aumentar la vida útil de champiñones frescos y enlatados. La vida útil de los champiñones es muy corta y su deterioro muy rápido, por lo que deben consumirse en un plazo aproximado de 7 días. La empresa busca cualquier método de conservación (producción, envasado o procesamiento) que sea lo suficientemente eficiente para aumentar el tiempo de conservación de los champiñones. Se buscan socios interesados en establecer acuerdos de cooperación o comercialización con asistencia técnica."
Código:10 ES 29h4 3GXI
Data:31/12/2010
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