Ptgal

O pleno da Eurocámara aprobou o pasado 19 de Xaneiro un informe do eurodeputado Salvatore Caronna, que defende unha maior concienciación da poboación sobre o devandito problema e realiza a proposta de programas para valorizar parte dos alimentos que se desperdician.

Entre as propostas do documento destaca unha modificación das leis de etiquetaxe, para que os consumidores poidan distinguir entre a data máxima autorizada para a venda dos produtos e a data límite en que estes se poden consumir. O informe aposta por incluír unha dobre data claramente definida: de venda e de consumo.

 

Tamén propón ampliar a gama de tamaños dos envases de alimentos para adaptalos mellor ás necesidades dos consumidores, e defende que os alimentos pasados de data de venda, danados ou con peor aparencia poidan ser vendidos a prezos reducidos.

 

Destácase a necesidade de que a industria e os cidadáns adopten un modelo alimentario máis sustentable e máis respectuoso co medio ambiente. A este respecto, o documento propón modificar a normativa sobre contratos de restauración por parte das institucións públicas, con vistas a dar prioridade ás empresas de catering que utilicen produtos locais.

 

Para aumentar a sensibilización social contra o desperdicio de alimentos, os eurodeputados propoñen introducir cursos de educación alimentaria en todos os niveis de ensino, incluída a secundaria.

 

O obxectivo final é que para 2025 redúzase á metade o desperdicio de alimentos en bo estado ao longo de toda a cadea alimentaria, que actualmente ascende a 179 quilogramos anuais por persoa, equivalente á metade da produción total alimentaria.

 

O vicepresidente da CE e comisario de Industria, Antonio Tajani anunciou que o Executivo comunitario elaborará varios proxectos lexislativos neste sentido.